Daniel Eisner

Direktor des Hotels Chasa Montana

Hoteldirektor spricht über Innovation im Skigebiet Samnaun/Ischgl

Daniel Eisner

Direktor des Hotels Chasa Montana
Daniel Eisner ist der Direktor des Hotels Chasa Montana und Initiant der Scheegarantie-Versicherung.
Sehr geehrter Herr Eisner,
was erwarten Ihre Besucher vom Skigebiet Samnaun/Ischgl?

Unsere Gäste erwarten (zu recht) modernste Liftanlagen, Schneesicherheit von Ende November bis Anfang Mai, top präparierte und abwechslungsreiche Pisten, kurze Wartezeiten bei den Anlagen und einen super Service – und das bekommen Sie in der Silvretta Skiarena Samnaun-Ischgl auch alles!

Sie sind Initiant der Schneegarantie-Versicherung. Worum geht es dort genau?

Die Schneegarantieversicherung ist eine gemeinsame Idee unseres internen Marktinggremiums. Wir sind 7 Personen in diesem Gremium der ZEGG Hotels und die Idee entstand im Brainstorming. Es geht darum, allen potenziellen Gästen klar zu machen, dass kaum ein anderes Skigebiet in den Alpen eine Schneesicherheit bieten kann, so wie wir es können. Das ganze ist ein Fakt und deshalb ist das Risiko für uns gering. Der Gast will eben nicht nur Schneesicherheit auf den Pisten, er will auch eine Art Erlebnisgarantie. Das Wintererlebnis beginnt erst dann, wenn der Schnee unter den Sohlen knirscht und alles schön weiß ist, auch im Dorf. Samnaun Dorf liegt auf 1850m über dem Meer. Da ist die Wahrscheinlichkeit für Schnee ab Mitte November sehr hoch. Wenn es in der Vorsaison tatsächlich keinen Schnee im Tal hat, zahlt der Gast nur 50% des Preises – wenn er versichert ist. Die Versicherung kostet nur 5% des Zimmerpreises!

©ZEGG Hotels AG

In Samnaun gibt es den Zollfreistatus. Was kann ich mir darunter vorstellen?

Auf Waren (nicht auf Dienstleistungen) gibt es keine Mehrwertsteuer, Benzinsteuer, Alkoholsteuer, Luxussteuer, Zölle etc. Das macht viele hochwertige Waren (Kosmetik, Uhren, Sportartikel, Mode, Tabak, Spirituosen) extrem Preiswert. Samnaun und die ZEGG Geschäfte sind ein Einkaufsparadies, besonders vor Weihnachten!

Was ist dem Urlauber, der Ihr Haus aufsucht, besonders wichtig?

Unsere Gäste suchen (und bekommen) besondere Aufmerksamkeit, Freundlichkeit, persönliche Betreuung und gutes Essen und guten Wein. Unsere Gäste wollen im Urlaub jeglichen Komfort und Service. Sie wollen einfach die Seele baumeln lassen und wir machen den Rest – das wird von uns erwartet!

Passen Familien- und Luxusurlaube zusammen?

Absolut! Besonders gestresste Eltern haben Erholung notwendig.

Das Wintererlebnis beginnt erst dann, wenn der Schnee unter den Sohlen knirscht und alles schön weiss ist, auch im Dorf.
Worauf haben Sie bei der Einrichtung Ihrer Räumlichkeiten besonderen Wert gelegt?

Besondere Wärme und Stil durch das einheimische Arvenholz: authentisch zur Region passend aber auch funktionell und gemütlich.

INFOBOX

©ZEGG Hotels AG

Die Silvretta Arena Samnaun/Ischgl gilt mit seinen 238 Pistenkilometern und 44 hochmodernen Liftanlagen als das grösste zusammenhängende Skigebiet der Ostalpen. Mit Skipisten bis auf 2872 m ü.M ist von Ende November bis Anfang Mai die Grundlage für perfekte Schneeverhältnisse gegeben.

Das Relais & Château Chasa Montana ist der perfekte Ausgangspunkt für einen Tag im Schnee. Der kostenlose Ski Shuttle Service bringt die Gäste zur Talstation. Von dort aus kann man mit der Bergbahn in die 360°-Skiarena starten. Über die Zeblas-Abfahrt kommen die Gäste wieder direkt ins Dorf zurück. Nicht nur für das Ski-Erlebnis ist gesorgt, sondern auch für den Après-Ski. Im Grenzgebiet zwischen Österreich und der Schweiz hat man die Wahl zwischen ausgelassener Partystimmung in Ischgl und gepflegten Genuss im familiären Bergdorf Samnaun. In einem der wohl modernsten Skigebiete der Alpen ist grenzenloses Skivergnügen garantiert.

Quelle: https://www.hotelchasamontana.ch/de//

Gibt es bestimmte Vorbereitungen, die Sie im Zuge einer neuen Saison treffen, um Ihre Besucher immer wieder aufs Neue zu überraschen? Bzw. reflektieren Sie auch eine abgelaufene Saison?

Selbstverständlich muss es immer wieder was Neues sein. Manchmal ein grosser Umbau mit neuen Highlights, manchmal einfach nur kleine Details und hin und wieder was Verrücktes, wie zum Beispiel die Schneegarantie-Versicherung. Eine vergangene Saison wird analysiert und die Gästekommentare werden ausgewertet und in zukünftige Überlegungen mit einbezogen.

Beschreiben Sie uns doch ein wenig Ihr kulinarisches Angebot? Welche Speisen sind bei Ihren Gästen besonders beliebt?

Wir bieten in unserem Hotel 4 Restaurants die totale kulinarische Abwechslung. Gourmet in der 16 Punkte Küche oder einfach nur eine Pizza. Besonders beliebt ist auch das Fondu-Raclette-Stübli „La Grotta“ mit seinem urigen alpenländischen Ambiente. Bei unseren Halbpensionsmenüs steht Sternekoch Bernd Fabian selbst am Küchenpass. So hat auch die Halbpenisonsküche etwas mehr als nur einen Hauch von Sterneküche.

Kann ich Ihre Räumlichkeiten auch für Festivitäten mieten?

Teilweise, im Winter haben wir dafür meist aber keinen Platz. Unseren Gästen wollen wir immer ein ruhiges, angenehmes Ambiente bieten. Während der Nebensaison oder im Sommer sind wir aber der ideale Ort für Firmenfeiern, Hochzeiten oder Firmenworkshops, bei denen auch der Genuss nicht zu kurz kommen sollte

Planen Sie für Ihre Gäste ein besonderes Programm zu Weihnachten und Silvester? Wenn ja, was erwartet die Besucher?

Weihnachten ist bei uns romantisch. Wir singen mit unseren Gästen Weihnachtslieder beim Aperitif, lassen den Weihnachtsmann kommen und servieren Weihnachtsgerichte und große Weine, auch glasweise – richtiges Weihnachten eben. Silvester ist Partytime und wir haben die beste Live Band weit und breit. Sie spielt keine Volksmusik sondern Songs von U2, den Rolling Stones, Coldplay, Tina Turner und den Toten Hosen etc.

Vielen Dank für das Interview!
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